Sarımsağı bu şekilde tüketirseniz hayatınız kurtulur! Olağanüstü 10 dakika kuralı!

Tabiat ananın sunmuş olduğu en güzel mucizeler içinde yer edinen sarımsak, faydalarıyla ön plana çıkıyor. Mutfakların, sofraların ve yemeklerin ise olmazsa olmaz lezzeti..

Her yemeğe yakışan ve kuru kuru dahi tüketilebilen sarımsak, bağırsak sistemi için adeta bir mucizedir. Bağırsakların tertipli çalışmasını sağlar ve bağırsak kurtlarının düşmesine yardım eder.

Bağırsakların kuvvetli olması ve tertipli emek vermesi ise kış hastalıklarından ek olarak salgınlardan korunmaya destek verir.

Kolesterolü düşürür ve idrar söktürücü özelliği ile yüksek tansiyona iyi gelir.Bu yüzden gerilim problemleri olanlar sıklık tüketmelidir.

Ek olarak gece yatmadan ilkin bir diş sarımsak tüketilmesi kabızlığa da iyi gelir ve kabız olmaktan korur. Kansere karşı koruyucu tesiri vardır.Oluşan kanser hücrelerinin yayılmasını engellediği yönünde görüşler bulunur.

Organik bir antibiyotiktir. Enfeksiyonları iyileştirir. Doğrusu uzun süre tabip yüzü görmemeniz için size destek olur. Yararları saymakla bitmeyen sarımsakla ilgili ise Diyetisyen Moomal Asif, 10 dakika kuralını paylaştı.

Sarımsağın 10 dakika kuralı

Diyetisyen Moomal Asif, Instagram gönderisinde sarımsakla yiyecek yaparken uyulması ihtiyaç duyulan 10 dakikalık kuralı paylaştı.

Beslenme uzmanı sarımsağa ısı uygulandığında, içindeki en etken bileşen olan allisinin neredeyse tamamen etkisiz hale geldiğini ve böylece sarımsağın sağlığa olan faydalarını azalttığını söylemiş oldu.

Ek olarak pişirme tekniğinizde yapacağınız kolay bir değişim, sarımsağın sağlığa olan faydalarını korumaya destek olabilir.

Asif’in paylaşmış olduğu bu kuralda aşağıdaki detaylar yer aldı;

• “Sarımsakları ezin yada rendeleyin. 10 dakika süresince ısıdan uzak tutun.

• Bu süre zarfında maksimum allisin oluşur ve pişirme esnasında bozulmadan kalır.

• O vakit istediğiniz kadar kızartabilir, soteleyebilir, pişirebilirsiniz. Bunun sonucunda gene de tüm ilacınızı alabilirsiniz.”