Kefken Limanı’ndan çıkan kum midyesi ihracatı dünyanın dört bir tarafına yapılıyor.
Kocaeli’de Kefken Limanı’nda günde averaj 200 ton kum
midyesi avlanarak, Avrupa ülkeleri başta olmak suretiyle dünyanın dört bir köşesine ihraç ediliyor.
Kum midyesini avlananların sayısı küçümsenmeyecek kadar fazlaca.
Talebin fazla bulunduğunu sadece liman minik olduğundan hepsine yetişemediklerini belirten kum midyesi avlayanlar, olanaklarının artırılmasını talep ediyor.
Günde 11 vapur
Karadeniz kıyısı Kandıra’nın Kefken Limanı’nda tonlarca kum
midyesi toplanıyor. Limanı, kum midyesi için günde 11 vapur kullanıyor.
Günde 10 ila 20 ton arası kum midyesi
Her bir
vapur günde 10 ila 20 ton arası kum midyesiyle limana yanaşıyor.
Çanakkale ve Bandırma’ya gönderiliyor
Büyük
çuvallarla tırlara yüklenen kum midyeleri ilkin işlenmesi için Çanakkale ve
Bandırma’ya gönderiliyor. Arkasından başta İtalya, İspanya, Fransa olmak suretiyle
Cenup Kore benzer biçimde dünyanın pek fazlaca değişik noktasına ihraç ediliyor.
1
Eylül’den 15 Nisan’a kadar
Her yıl 1
Eylül’de başlamış olan kum midyesi avlama sezonu, 15 Nisan’a kadar sürüyor.
Balıkçılar
içinde “Cikcik” diye adlandırılan kum midyesi, Türkiye ekonomisine
ciddi katkı sağlıyor.
“Kum midyesi 1987’den beri Karadeniz’de avlanıyor”
Kum midyesi avcılığı icra eden Nedim Kaya,
“Kum midyesi 1987’den beri Karadeniz’de avlanıyor. Genel anlamda İspanya, İtalya
benzer biçimde Avrupa ülkelerine ihracatı olan bir ürün. Bu işi icra eden 30-40 tekne var.
Hepimiz buradan ekmek yiyor. Kum midyesi kumda yetişen bir ürün. Karadeniz’de,
bu sahillerimizde bolca oranda var. Avrupa’nın taleplerini aşağı yukarı
karşılıyoruz. Günlük tekne başına 10 ton, 200 çuval kadar avlanıyor. Kefken’de
11 tekneyle avlanılıyor. Karadeniz’de, Sakarya’da, Melenağzı’nda da bu iş
yapılıyor. Oralarda da bu işi icra eden tekneler var.” dedi.
“Türkiye’ye dolar bazında iyi bir katkısı var”
Kefken Su Ürünleri Kooperatifi’nde vazife icra eden Oktay Bayrak
ise “Kum midyesi, Kefken’e olduğu benzer biçimde ülkemize de büyük gelir sağlıyor.
Kefken Limanı’nda 11 tekne çalışıyor. Her tekne günlük 10 ton ile 20 ton arası
hesaplandığında günlük minimum 200 ton kum midyesi sağlıyoruz. “ diyerek, İtalya, İspanya, Fransa, Cenup Kore benzer biçimde ülkelere ihracat yapıldığını dile getirdi.
“Balıkçıların dilinde ‘Cikcik’ olarak biliniyor”
Bayrak, “Kum midyesi Karadeniz’e özgü, kumda oluşan bir midye. Öldüğü
vakit kum oluyor. Biz balıkçıların dilinde ‘Cikcik’ diye biliniyor. Kum
midyesi, yurt dışından gelmiş olarak malum bir isim. Her yıl 1 Eylül’de başlayıp
15 Nisan’a kadar avlanması özgür. Bu tarih aralığında teknelerimiz denize
çıkıp bu madeni tutuyorlar. Tıpkı balıkta olduğu benzer biçimde geriye kalan periyotta
avlanması yasak.
Kotalı ürün
Kotalı bir ürün. Bu da birazcık kısıtlanmaya sebep oluyor.
Yetkililerimizin kotayı tekrardan düzenlemesi fazlaca iyi olur. Hem ihracat açısından
da daha iyi olur. Ne kadar fazlaca yakalanırsa o denli ihracatımız olur diye
düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.
